Nahrungsmittel

Fleisch- und Fischindustrie

Metzgereien. Hühner, Schweine, Kühe, Schafe. Knochen auslösen, Fleischbearbeitung. Würste. Fischversteigerung, Auktion, Hallen. Räucherei. Räucheraal, Makrele. Hering einlegen. Die ätzende Wirking von Salzen, Säuren. Kisten, Behälter voller Eis, immer naß. Kühl- und Tiefkühlräume. Griffige Fußböden. Leicht zu reinigen. Fett, Blut, Fäkalien. Hygiene. In keiner anderen Industrie werden die Fußböden (und die Wände, Ecken und Winkel) derart begutachtet. Fußböden ohne Risse, ohne Unebenheiten. Porendicht. Rutschfest.

Spezifische Material- und Anwendungskenntnisse im Fußbodenbereich setzen Bolidt in Verbindung mit:

John West
Princess
PepsiCo
McDonald's
Unilever Bestfoods
Masterfoods


HACCP: Food & Hygiene; die zwei gehören zusammen. Die Anforderungen an die Pflege, der Gebrauch von Hochdruckspritzen, Reinigungsmitteln, kurz gesagt: Alles, was einen Fußboden sauber machen und halten kann, ist sehr wichtig. Hygiene ist auch in Beziehung zur Sicherheit zu sehen, ganz bestimmt in der fleisch- und fischverarbeitenden Industrie, wo teilweise noch mit der Hand wird gearbeitet, z.B. beim Herauslösen der Knochen, beim Filetieren, Ausschneiden usw.

Fußböden haben in jeder Phase der Fleischverarbeitung besondere Funktionen. Beim Löschen und weiterleiten zu den Warteräumen, auf den Schlachtplattformen, im Auslöseraum, beim Schneiden von Schinken oder feinen Koteletts, bei der Wurstherstellung im Fleisch- und Wurstwarenbetrieb, in und um die Kühlzellen, in der Zerschneiderei, wo an Tischen die Restprodukte in Behälter verteilt und über das Fließband abgeführt werden. Hierfür bietet Bolidt nahtlose, starke und griffige Fußböden. Wenn beim Konservieren Säuren, Salze und Geschmacksstoffe hinzugefügt werden, sind die Bolidtop Kunststoffböden hiergegen beständig. In Verpackungsabteilungen und Expeditionsräumen, wo mit Gabelstaplern gefahren und mit Paletten geschoben wird, halten die Bolidtop Fußböden stand. Bolidtop Fußböden sind starke, trittfeste Fußböden griffig, rutschfest und gegen mechanische Belastungen gut beständig. Wegen des Gebrauchs von Säuren und Salzen müssen die Bolidtop Kunststoffböden zugleich den Anforderungen wie Flüssigkeitsundurchlässigkeit, Porendichtheit und Chemikalienbeständigkeit entsprechen.

Eine universelle Antwort gibt es nicht, wohl aber die spezifische Lösung für Ihren Boden.

Bolidt hat eine weltweite Erfahrung in der Fleisch- und Fischindustrie. Ergebnisvoll arbeiten wir zusammen mit:

Ouwehand
Zwan
Westvlees
Mintikkis Cyprus
Danfarm
Saudi Fisheries
Roem van Yerseke
Lloyd Maunder
Verstegen Specerijen

Schmidt Zeevis
Artislach
Eupen Slaughtery
Chickmont Barbados
ROG Fishspecialties
Fakieh Poultry Saudi
Bonimex
Van Wijnen Rokerij
ABee Salades

Viele verschiedene Fußbodensysteme finden Anwendung in der Milchwirtschaft: von Coatings mit einer Dicke von 100 µ bis zu Kunststoffsystemen von 10 mm einschließlich. Die Preise sind in hohem Maße von der Größe der Oberfläche und von der Fußbodensystemwahl abhängig.

Für 1000 m² variieren die Preise von € 15,- pro m² für ein dünnes funktionelles Coating bis einschließlich € 150,- pro m² für ein äußerst hochwertiges, fortgeschrittenes Fußbodensystem.

Um Ihnen einen mehr gezielten Einblick in unserer Preisstruktur zu geben, laden wir Sie zu einer Beratung zum meist geeigneten Fußboden für Ihren Raum ein.

Chemie Technik
Praxismagazin für Produktion, Ausrüstung und Organisation in der Pharma-, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.

Wiley VCH
Fachzeitschriften für die Nahrungs Industrie

CleanRooms
Magazine of Contamination Control Technology

Cleanroom Technology
European journal of contamination control

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Uitgever van magazines in de voedingssector.

Visaktua
Vakblad voor de vis omgeving

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Business review for food industry

Food Industry
Magazine for the food industry

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Magazine voor produktieproces

Food
Food Industry ist das Fachzeitschrift für die industrielle Be- und Verarbeitung von Nahrungsprodukten

Visserijnieuws
Fachzeitschrift für die Fischindustrie.

Fussbodenberatung

(Erfrischungs)getränkeindustrie

Erfrischungsgetränke, Alkohol. Abfüllstellen. Interner Transport: Gabelstapler mit Kästen voller (Erfrischungs)getränke. Immer mit Bruchgefahr. Glas. Scherben. Rutschgefahr. Griffige Böden. Beständig gegen Säuren, Glucosen, Vitamine. Transport über das Fließband oder durch den Fuhrpark. Karren oder Kisten. Interner Transport über ebene Böden. Speditionsräume von denen aus der Großhandel beliefert wird. Und die Hotels, Restaurants, Wirtschaften. Spitzenproduktion, und immer pünktlich, also Tempo. HACCP.

Spezifische Material- und Anwendungskenntnisse im Fußbodenbereich setzen Bolidt in Verbindung mit:

Nestlé
Heineken
Coca Cola
Nutricia
Bacardi
Interbrew

Denn ’Nass’-Food ist breiter Begriff: Alle Erfrischungsgetränke und Obstsäfte, Spirituosen, Wein und Bier, kurz alles, womit sich der Verbraucher das Glas füllt. In den Produktionsräumen sind die Bolidt-Fußböden beständig gegenüber Zucker, Säuren, Glukose, Geschmacksstoffen…., einfach gegen alle Zugaben. Auch bei Glasbruch läßt ein Bolidt-Fußboden keine Flüssigkeiten durch. Die Griffigkeit des Bodens wird auf seinen Gebrauch abgestimmt. Laufen mit Stiefeln, intensive Belastung durch Gabelstapler und Paletten, griffig, dort wo es erforderlich ist.

Die Fußböden sind selbstverständlich flüssigkeitsundurchlässig und nehmen keine Feuchtigkeit auf. Sinkkästen, Abflußrinnen und Roste haben rundherum einen perfekten undurchlässigen Anschluss. Fußleisten werden nahtlos verarbeitet. Schmutz und Bakterien haben keine Möglichkeit sich einzunisten, u.a. wegen des HACCP-Managements. Ein Produktionsraum stellt an den Fußbodenbelag andere Anforderungen als die Etikettierungsabteilung, die Emballage, die Retouren, der Vertrieb. Nahtlose Fußböden, auf denen mit Gabelstaplern rangiert und gebremst werden kann. Die Belastung des Fußbodens ist sehr unterschiedlich, Transport über das Fließband oder mit rollendem Material über widerstandsfähige und pflegeleichte Fußböden: Der Gebrauch von Verpackungen, die PET-Flasche zum Beispiel, die den Transport (den Kasten) weniger anfällig und leichter gemacht haben. Getränke-kästen, die mit einem Fußtritt weitergeschoben werden, der Boden, der als “Fließband” benutzt wird. Hier werden robuste und pflegeleichte Fußböden mit einer langen Lebensdauer benötigt.

Eine universelle Antwort gibt es nicht, wohl aber die spezifische Lösung für Ihren Boden.

Bolidt hat eine weltweite Erfahrung in der (Erfrischungs)getränkeindustrie. Ergebnisvoll arbeiten wir zusammen mit:

Nolet Destilleries
PepsiCo
Henkes Distillery
Coca Cola
Greek Mineral Water Factory
Alken Maes
Koninklijke Cooymans
Yakult

UTO
Simba
Westimex
Heineken Bier
Duboeuf wine
Eurocitrus
Amstel Bier
Sonnema

Viele verschiedene Fußbodensysteme finden Anwendung in der Milchwirtschaft: von Coatings mit einer Dicke von 100 µ bis zu Kunststoffsystemen von 10 mm einschließlich. Die Preise sind in hohem Maße von der Größe der Oberfläche und von der Fußbodensystemwahl abhängig.

Für 1000 m² variieren die Preise von € 15,- pro m² für ein dünnes funktionelles Coating bis einschließlich € 150,- pro m² für ein äußerst hochwertiges, fortgeschrittenes Fußbodensystem.

Um Ihnen einen mehr gezielten Einblick in unserer Preisstruktur zu geben, laden wir Sie zu einer Beratung zum meist geeigneten Fußboden für Ihren Raum ein.

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Fussbodenberatung

Catering/Großküche

Lieferanten des Hotel- und Gaststättengewerbes: Metzger, Bäcker, Weinhändler, Gemüsehändler, und noch viele mehr. Catering-Unternehmen bei denen alle mögliche Küchengerichte zusammentreffen. Catering-Firmen für die Qualität und Klasse extra zählen. Catering-Unternehmen mit Lebensmitteln für die Luftfahrt; Snacks, Frühstück und Abendessen im Flugzeug. Großküchen. Mensas. Betriebsrestaurants wo Hygiene und Atmosphere Hand in Hand gehen. HACCP. Gleichwie es Küchen (und Köche) in vielerlei Sorten und Größen gibt, gibt es auch ein Menü, wenn es sich um Kunststoffböden handelt.

Spezifische Material- und Anwendungskenntnisse im Fußbodenbereich setzen Bolidt in Verbindung mit:

Deli XL
Compass
KLM Catering
Martinair Party Service
Deutsche Bundesbahn Catering

Allround Cateringbetriebe oder Spezialisten, Catering in Betriebsrestaurants und Fabrikskantinen, in Krakenhäusern und Pflegeanstalten, Mahlzeitenservice für Flugzeuge. Oder Großküchen, verbunden an Mensen und Kantinen. Beim Catering und den Großküchen geht es um Fußbodenbeläge, die im richtigen Verhältnis zu den Gebrauchsanforderungen und der Sicherheit und Hygiene, abgestimmt auf das HACCP-Management, stehen. Das Zubereiten von Mahlzeiten in großen Mengen bedeutet arbeiten mit den unterschiedlichsten Rohstoffen und Zubereitungsprozessen.

Der Fußbodenbelag spielt eine wichtige Rolle in diesem logistischen Prozeß. Der Fußbodenbelag darf keine Flüssigkeiten durchlassen, er darf weder Feuchtigkeit aufnehmen noch durchlassen. Viel Aufmerksamkeit für Einzelheiten: Sinkkästen, Abflußrinnen und Roste haben rundherum einen perfekten undurchlässigen Anschluß, Fußleisten werden nahtlos verarbeitet. Catering ist Logistik, die Bolidtop-Fußböden sind hierfür entwickelt. In den (Groß)Küchen von Betriebsrestaurants und Fabrikskantinen kann alles mögliche auf dem Fußboden landen, das immer leicht zu entfernen sein muss. Kantinen werden von den Arbeitern meistens mit schmutzigen Arbeitsschuhen betreten. Im Betriebsrestaurant gehen Hygiene und Atmosphäre Hand in Hand, nicht nur, weil hier die Angestellten essen, sondern weil hier auch Besucher empfangen werden und Feiern und Empfänge stattfinden. Für diese Zwecke hat Bolidt einen Fußboden mit unendlichen Möglichkeiten entwickelt. Dieser Fußboden, der Bolidtop Sensation, macht es möglich, mit Farbe und Design maximal auf die gewünschte Atmosphäre einzuspielen.

Eine universelle Antwort gibt es nicht, wohl aber die spezifische Lösung für Ihren Boden.

Bolidt hat eine weltweite Erfahrung in Catering und Großküchen. Ergebnisvoll arbeiten wir zusammen mit:

Martinair Catering
KLM Catering
SAS Catering
Erasmus Catering
Pulitzer Hotel
Bram Ladage
ACS Catering

Van Hecke Catering
Delta Daily Food
Verhaaf Catering
Johma Salades
Sodexho
Albron
Bioderij

Viele verschiedene Fußbodensysteme finden Anwendung in der Milchwirtschaft: von Coatings mit einer Dicke von 100 µ bis zu Kunststoffsystemen von 10 mm einschließlich. Die Preise sind in hohem Maße von der Größe der Oberfläche und von der Fußbodensystemwahl abhängig.

Für 1000 m² variieren die Preise von € 15,- pro m² für ein dünnes funktionelles Coating bis einschließlich € 150,- pro m² für ein äußerst hochwertiges, fortgeschrittenes Fußbodensystem.

Um Ihnen einen mehr gezielten Einblick in unserer Preisstruktur zu geben, laden wir Sie zu einer Beratung zum meist geeigneten Fußboden für Ihren Raum ein.

Cleanroom Technology
European journal of contamination control

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Fachzeitschrift für die Großküchenbereich

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Fussbodenberatung

Bäckergewerbe/Süsswaren

Die Fabrikbäckerei, die Bandofenbäcker, der Backofen, mit dem Fußboden als logistisches Zentrum. Knetmaschinen, Öfen, Fußbodenplatten um die Temperaturschwankungen auszugleichen. Die Bäcker mit eigener Bäckerei. Handwerklich, dort wo der Kuchen noch von Hand gefertigt wird und wo der Bäcker um vier Uhr morgens frische Brötchen backt. Brot. Mehl, Getreide. Zucker, Glucose, Kakaobutter, Sahne. Groß oder klein; jeder Bäcker seinen eigenen Arbeitsraum, seine eigene Küche, seinen eigenen Fußboden.

Spezifische Material- und Anwendungskenntnisse im Fußbodenbereich setzen Bolidt in Verbindung mit:

Kellog's
Wieger Ketellapper
Red Band
Quaker Oats
Smith Food
Mars

Mehl, Getreideprodukte, natürliche und pflanzliche Fette, Milchsäuren, Sahne, Füllungen, Kakaobutter … alles übt Einfluß auf den Fußboden aus. Die Betriebe im Segment Bäckereien/Süßwaren repräsentieren ein breites Produktsortiment. Cornflakes und Kekse, Instant Food, Zwieback, Chips, Snacks und Brotchips, Milchpulver, Pudding, Suppen, Gewürze, Kräuter, Schokolade, Lakritz und Süßigkeiten.

Darüber hinaus ist mit Öl, Fett und Sirup zu rechnen. Diese machen einen Fußboden schnell glatt. Zucker greift den Beton an. Der Fußbodenbelag darf weder Feuchtigkeit aufnehmen noch durchlassen und er muss für Flüssigkeit undurchlässig sein, Sinkkästen, Abflußrinnen und Roste müssen rundherum einen perfekten undurchlässigen Anschluß haben, Fußleisten werden nahtlos vom Fußboden aus verarbeitet. Die handwerklich eingestellten Produzenten haben ihre ganz besondere Wünsche, wenn es um Fußböden geht. Weniger Automatisierung, leichtere Geräte, andere Produkte. Keine Fließbänder, mehr Handarbeit. Dieselben Wünsche in bezug auf Sicherheit und Hygiene. Griffige Fußböden, nahtlos, pflegeleicht und haltbar. Fußbodenbeläge, die den höchsten Anforderungen innerhalb der Nahrungsmittelindustrie entsprechen, welche die Normen berücksichtigen, die von Instanzen, welche die Hygiene, Sicherheit und Qualität überwachen, aufgestellt wurden, und die auf das HACCP-Management einspielen.

Eine universelle Antwort gibt es nicht, wohl aber die spezifische Lösung für Ihren Boden.

Bolidt hat eine weltweite Erfahrung in Bäckergewerben und der Süßwarenindustrie. Ergebnisvoll arbeiten wir zusammen mit:

Hema
Neerlandia
Delifrance
General Biscuits
Hazlewood Foods
Masterfoods Poland
Cereal Partners
Wieger Ketellapper
Van den Breggen

Q-Bakeries
Verkade
Lieken und Bathscheider
Aviateur
Masterfoods Russia
Farm Frites
Van Melle China
Hessing

Viele verschiedene Fußbodensysteme finden Anwendung in der Milchwirtschaft: von Coatings mit einer Dicke von 100 µ bis zu Kunststoffsystemen von 10 mm einschließlich. Die Preise sind in hohem Maße von der Größe der Oberfläche und von der Fußbodensystemwahl abhängig.

Für 1000 m² variieren die Preise von € 15,- pro m² für ein dünnes funktionelles Coating bis einschließlich € 150,- pro m² für ein äußerst hochwertiges, fortgeschrittenes Fußbodensystem.

Um Ihnen einen mehr gezielten Einblick in unserer Preisstruktur zu geben, laden wir Sie zu einer Beratung zum meist geeigneten Fußboden für Ihren Raum ein.

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Krant voor brood- en banketindustrie

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Consudel
Internationaal magazine voor bakkerij omgeving

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Fussbodenberatung

Milchwirtschaft

Die Milchwirtschaft. Das beinhaltet mehr als Butter, Käse und … Eierlikör. Lagerhallen voller Eier. Joghurt. Milch-, Eis- und Käseprodukte. Feuchte Umgebung, Stiefel Pflichtsache. Sicher arbeiten. Intensiver interner Transport. Milchsäuren, kleckern: ein Bodenbelag der Flüssigkeit weder absorbiert noch durchläßt. Sauberhalten heißt oft sauberspritzen, HACCP. Abflüsse und Roste mit einem perfekten, dichten Anschluß. Scheuerleisten nahtlos vom Boden aus aufgesetzt. Die Milchwirtschaft bedeutet kontinuierliche Forschung. Halbfette Margarinen.

Spezifische Material- und Anwendungskenntnisse im Fußbodenbereich setzen Bolidt in Verbindung mit:

Danone
Yakult
Friesland Coberco
Becel
Campina
Yoplait

Bolidt stimmt seine Fußböden nicht nur auf Butter, Käse und Eier ab. Milch und Eis, abgeleitete Produkte wie Yoghurt, Pudding, Quark, Eierlikör. Ein Teil im Foodsektor, in dem Anforderungen wie Sicherheit und Hygiene im HACCP-Management ebenfalls einen wichtigen Platz einnehmen. In den Produktionsräumen sind die Bolidt-Fußböden gegen Fette, Sahne, Milchsäuren, Zucker, Obstsäfte, Eiweiße, Kohlenhydrate, Farbstoffe ... alle Beimischungen, beständig. Dass ein Fußbodenbelag in dieser "nassen" Industrie widerstandsfähig gegen Chemikalien sein muss, keine Flüssigkeit durchlassen darf und dass er porendicht sein muss, dürfte selbstverständlich sein.

Der Fußbodenbelag darf keine Feuchtigkeit aufnehmen oder durchlassen; Sinkkästen, Abflußrinnen und Roste haben rundherum einen perfekten undurchlässigen Anschluß, Fußleisten werden nahtlos in dem Fußboden integriert. Der Produktionsraum benötigt einen anderen Fußboden als der Raum, in dem sich die automatisierten Prozesse, wie das Füllen und Verpacken, abspielen. Die Belastung der Fußböden kann sehr unterschiedlich sein; Transport über das Fließband oder mit rollendem Material über glatte Fußböden. Neue Verpackungsarten beeinflussen den Transport. Es werden robuste Fußböden benötigt, die viel vertragen können, eine lange Lebensdauer haben und die darüber hinaus besonders pflegeleicht sind. Das gilt auch für die Expeditionsräume für die Bevorratung der Abnehmer. Schnell und präzise auf Fußböden arbeiten, die für ihre Funktion entwickelt wurden. Nahtlos, stabil, haltbar, undurchlässig, pflegeleicht. Interner Gabelstaplerverkehr, wobei viel rangiert wird, erfordert glatte Fußböden.

Eine universelle Antwort gibt es nicht, wohl aber die spezifische Lösung für Ihren Boden.

Bolidt hat eine weltweite Erfahrung in der Milchwirtschaft. Ergebnisvoll arbeiten wir zusammen mit:

Vergeer Kaas
De Graafstroom Melk
Yakult Dairy
Raines Dairy
Menken Dairy
Campina
Westland
Coberco
Frico Domo

Boers Kaas
Laiterie de Malmédy
Nestlé Dairy
St. Ivel
Baars Kaas
Friesche Vlag
Nissin Food
Frico Cheese
Lyemf

Viele verschiedene Fußbodensysteme finden Anwendung in der Milchwirtschaft: von Coatings mit einer Dicke von 100 µ bis zu Kunststoffsystemen von 10 mm einschließlich. Die Preise sind in hohem Maße von der Größe der Oberfläche und von der Fußbodensystemwahl abhängig.

Für 1000 m² variieren die Preise von € 15,- pro m² für ein dünnes funktionelles Coating bis einschließlich € 150,- pro m² für ein äußerst hochwertiges, fortgeschrittenes Fußbodensystem.

Um Ihnen einen mehr gezielten Einblick in unserer Preisstruktur zu geben, laden wir Sie zu einer Beratung zum meist geeigneten Fußboden für Ihren Raum ein.

Evolution Media Group
Uitgever van magazines in de voedingssector.

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